烤牛腰肉
UPC号码: 1529Also Known As Ball Tip Roast; Crescent Roast; Face Round Roast; Full-trimmed Tip Roast; Knuckle Peeled; Knuckle Roast; Round Tip Roast; Round Tip Roast Boneless; 烤牛腰肉; Tip Sirloin Roast; This boneless, 精加工是很有价值的. 最好烤熟后切成薄片. 在这里了解更多关于牛肉切割的信息.
这个伤口从何而来
圆的原始 |原始切割
这里有来自臀部和后腿的精瘦、廉价的肉块. 这个部位的肌肉用于运动，所以牛肉更瘦，不那么嫩. 通常作为烤肉、牛排或碎牛肉出售.
烹饪方法:
营养
| 卡路里 | 来自脂肪的卡路里 | 总脂肪 | 胆固醇 | 钠 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 铁 | 胆碱 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 150千卡 | 45 g | 5 g | 60 mg | 30 mg | 0 g | 23 g | 1.93 mg | 3.97 mg |
* %每日摄入量告诉你一份食物中有多少营养素对你的日常饮食有贡献. 2,000 每天的卡路里用于一般营养建议.
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