Coulotte烤

UPC号码: 1420 小鬼/ NAMP数量 184D

也被称为牛里脊顶牛里脊帽, Coulotte, Boneless; Beef Loin, 顶级西冷盖烤, Boneless; Beef Loin, 上等西冷牛排, Boneless; Sirloin Cap; 上等西冷牛排; Top Sirloin Cap, Boneless; Top Sirloin Cap, Coulotte, Boneless; With plenty of marbling, 这是一道多汁可口的烤肉. 最好在烤箱里烤或在烤架上慢慢熏. 在这里了解更多关于牛肉切割的信息.

Coulotte烤

这个伤口从何而来

牛里脊肉的 |原始切割

西冷是家流行的加工切割,但首先分为上西冷臀和下西冷臀. 在Top Sirlon,你会发现牛排非常适合烧烤, 而下里脊肉则提供像三尖里脊和小腰里脊肉这样的切割, 哪一种适合烘烤或烧烤.


烹饪方法:

Oven-roasting

* %每日摄入量告诉你一份食物中有多少营养素对你的日常饮食有贡献. 2,000 每天的卡路里用于一般营养建议.


由BeefItsWhatsForDinner提供.com